素材はすべて国産のものを使用しております。
特に大豆は浜松産の大粒のものを使用。
大豆が大きいと皮の面積が相対的に少なく、実がつまっているので、旨味の強いお味噌ができあがります。
素材すべてに対して女性店主自ら厳選したものだけを使用しておりますので、お子様からご年配の方まで安心・安全に食べていただけるものだと思っています。
自信をもってお勧めする、素材の味を生かした優しい甘みのあるお味噌を一度お試しください。
【原材料】
丸麦(大麦)、大豆(浜松産)、もち米(浜松産)、塩
【内容量】
500kg
【賞味期限】
冷蔵保存で１０ヶ月
※山手蔵のお味噌は、発送直前まで冷凍庫で保管しております。その為、発送からお客様のお手元に届くまでの気温、温度差で多少の結露やお色の変わりがみられる場合もございますが品質には全く問題ございませんのでご安心下さいませ。
※全て専用化粧箱にて丁寧に梱包して発送致します。